梁家星：澳门是(shi)我从小长大的地方，是(shi)在这里生根(gen)的地方，但是(shi)横琴我以(yi)为多是(shi)我发展、着花(hua)的一个地方。

在横琴，梁家星谋划(hua)着两家餐厅和一家装修公司。32岁的他，因为挑选横琴，成了一名富有经验、有失利也(ye)有乐成的创业(ye)者。横琴地处广东(dong)珠海(hai)南端，与澳门一衣带水(shui)，桥海(hai)相连。从澳门到横琴去工作，梁家星必要过横琴港口(kou)。

梁家星：左手是(shi)我们新(xin)的澳门大桥，右手就是(shi)横琴。

记者：这么(me)看上去多近。过关手续贫苦吗？

梁家星：刷个通(tong)行证就能够(gou)了，它会开闸，也(ye)许前后30秒以(yi)内。

记者：这是(shi)老照片。

梁家星：对，从前大横琴山在那边，小横琴山在那边，两头都是(shi)一片汪洋大海(hai)，我们目前看到的土地大概其时就是(shi)海(hai)。把西堤(di)还有靠近澳门的东(dong)堤(di)建起来以(yi)后，水(shui)域没有那么(me)多的时候就能够(gou)最先填海(hai)了，这个叫中央沟。

正(zheng)是(shi)中央沟这个地方，让梁家星和横琴的渊源超出了他本身的年龄，成为家族三(san)代人的故事。

上世(shi)纪七十年代，其时的珠海(hai)县启动了围垦(ken)工程。在大约十年的时间里，数以(yi)万计的顺德青年先后奔赴横琴，缔造了填海(hai)工程的一个事业(ye)。中央沟围垦(ken)区算计新(xin)增土地12.9平方千米。梁家星的爷爷就是(shi)在那时从顺德离开横琴的。10年前，当梁家星做出到横琴工作的决定时，他的父亲并没有理解。

梁家星：我爸(ba)妈异常分歧意我在横琴工作。

记者：为甚么(me)？

梁家星：因为他们同(tong)伙的孩子很波动，找(zhao)一份很好的工作，然后生活没有用挂念。

记者：如(ru)许的生活欠好吗？

梁家星：好啊(a)，但是(shi)我以(yi)为我可以(yi)把它放在后面。澳门青年我以(yi)为挺(ting)幸福，我们大概在一个很珍(zhen)爱的温室上面发展，我这个种子若是(shi)放到外面大概风吹雨打，万频频没有可，我再放到这个温室里，我也(ye)能发展得、发育得挺(ting)好的。我基于这个很幸福的状态，我才敢去在某(mou)个阶段之前我试一试、冲一冲。这是(shi)我真实(shi)的感(gan)觉。

这种真实(shi)的感(gan)觉源自梁家星少年期间目睹的澳门回归祖国后的变更，也(ye)正(zheng)是(shi)变更让他捉住了国家给澳门学生保送(song)本地大学的机(ji)会，到北京就读对外经济商业(ye)大学财务经管(guan)专业(ye)。

2009年，中共中央、国务院决定开辟横琴，总面积约106平方千米的海(hai)岛开启蝶变。2015年4月，中国（广东(dong)）自由商业(ye)实(shi)验区珠海(hai)横琴新(xin)区片区正(zheng)式启动。那时候，梁家星马上大学卒业(ye)，在一次与澳区人大代表和横琴新(xin)区代表的分享会上，他相识到横琴的计划(hua)与将来进展，产生了前去横琴进展的设法主意。

梁家星：直接从北京飞(fei)到珠海(hai)，然后珠海(hai)到横琴。看到一整片都是(shi)工地，有种24小时没有停开工的感(gan)觉，很有画面感(gan)，很有力量感(gan)，就以(yi)为这应该(gai)是(shi)我一个比较好施展的新(xin)平台，以(yi)是(shi)就说，要没有我卒业(ye)以(yi)后，就直接在横琴进展吧。我以(yi)为是(shi)一个尝试，因为在澳门，我大概会选某(mou)几个比较流动的方向，譬如(ru)大概去银行，或者是(shi)一些政府部(bu)门、金融(rong)机(ji)构去工作，但是(shi)在横琴，我没有知道(dao)将来会从事甚么(me)行业(ye)。我以(yi)为可以(yi)勇敢去闯一闯，大概有一些想没有到的结果。

壹(yi)马茶(cha)记，是(shi)梁家星与儿时好友萧家源一起创办(ban)的，本年3月刚刚开业(ye)。创业(ye)之前，梁家星做了三(san)年打工人，在横琴一家企业(ye)经管(guan)公司，做招商和策划(hua)。

梁家星：我每天从澳门开着我的小摩托，去横琴后面的澳门关口(kou)的莲花(hua)港口(kou)。停好车以(yi)后，拿5块(kuai)钱坐摆渡车，整个巴(ba)士大概只有我一个人。那时候横琴的关口(kou)也(ye)是(shi)暂且关口(kou)，大概偶然候真的是(shi)踩着泥路(lu)下班的，因为这个马路(lu)还没建好。

在横琴一天天的变更中，梁家星看到了商机(ji)。2018年，靠着本身的蓄积，他创办(ban)了一家装饰设计公司和一家房地产服务公司。创业(ye)后期，梁家星要本身发传单、跑市场，乃至搬(ban)水(shui)泥。相比于身体(ti)上的劳累(lei)，更让他煎熬的，是(shi)公司能没有能维持下去的压力。侥幸的是(shi)，横琴政府出台了多项扶持政策赞助(zhu)澳门青年创业(ye)进展。尤(you)其是(shi)2021年横琴粤澳深度合(he)作区正(zheng)式成立后，优惠力度加大，这让梁家星在面对突发情况(kuang)时有了更多的底气。

梁家星：横琴给我们澳门青年的政策，包括房钱的补助(zhu)、装修的补助(zhu)，还有我们个人的一些人材生活补助(zhu)，以(yi)是(shi)降低了我们的启动本钱。

为了轻易工作，梁家星6年前从澳门搬(ban)到了横琴新(xin)区。他身边做出同(tong)样挑选的澳门年青人也(ye)越来越多，餐厅的主人林子翔就是(shi)个中之一。在装修公司以(yi)外，梁家星盯准了餐饮行业(ye)，除这间茶(cha)餐厅，他还开办(ban)了一家烤肉店。

记者：当你决定这个开餐馆的时候，横琴已进展到甚么(me)水(shui)平了？

梁家星：我一最先2019年开了一家大排档(dang)，我们是(shi)港口(kou)片区第一家大排档(dang)，其时没甚么(me)人，游客也(ye)是(shi)很零散的。

记者：你这个既然运营得好，也(ye)比较安稳，为甚么(me)与此同(tong)时还要再投资(zi)新(xin)的器械呢？

梁家星：我以(yi)为服务行业(ye)是(shi)我将来的首要进展的方向。因为横琴进展定位有四大家当，但是(shi)我以(yi)为四大家当的进展周期比较长。服务行业(ye)为甚么(me)那么(me)重(zhong)要，因为衣食住行，它要留住人，才有人材的基础去为四大家当进展，以(yi)是(shi)服务行业(ye)是(shi)刚需，没有管(guan)是(shi)装修照样餐饮，都是(shi)重(zhong)中之重(zhong)。为甚么(me)投资(zi)餐饮呢？因为澳门也(ye)是(shi)美(mei)食之都，我故乡(xiang)佛山顺德也(ye)是(shi)美(mei)食之都，我从小很幸福，一直吃着好的美(mei)食长大的，我爸(ba)爸(ba)也(ye)是(shi)厨师，我就想把澳门各种的美(mei)食文化带到横琴。

这把茶(cha)壶，是(shi)梁家星的同(tong)伴萧家源从澳门带到横琴的。

记者：为甚么(me)一定要从澳门带过来呢？

萧家源：这个就比较老澳门特色的，喝这个奶茶(cha)典礼感(gan)中一个很重(zhong)要的器械。

记者：若是(shi)没有是(shi)用这个，难道(dao)就喝没有到奶茶(cha)了吗？

萧家源：是(shi)能喝到，但是(shi)就没有本身调的谁人味，没有一杯(bei)属于本身的奶茶(cha)。

萧家源的父亲在澳门氹仔拥有一家店面大且广受迎接的茶(cha)餐厅。萧家源跟着父亲在店里积累(lei)了十多年的经验，对美(mei)食有着固执的寻求(qiu)和热爱。

萧家源：我以(yi)为我本身的工艺都是(shi)纯澳门，都是(shi)我爸(ba)那边，全部(bu)器械原汁原味带过来的，我想先亲力亲为让这里的人尝试一下。基本上我没有怎么(me)改动我爸(ba)的器械，是(shi)怎么(me)样就怎么(me)样过来，也(ye)想把澳门人一些文化的情怀带过来，因为澳门茶(cha)餐厅基本上主打的是(shi)温度、人情味。离开这边的时候，本身一直开店到目前，都是(shi)有跟一些主人去交(jiao)流，有一些感(gan)情，以(yi)是(shi)我以(yi)为人与人之间的感(gan)情是(shi)可以(yi)经过食物去传送(song)的。

在横琴，有一个“干饭团”，成员都是(shi)在横琴工作生活的澳门青年。闲暇时，梁家星会和他们一起会餐、踢球、露营。从相识到相熟，越来越多澳门青年在横琴找(zhao)到了志趣相投的新(xin)同(tong)伙。每个月，梁家星还会收到政府部(bu)门的邀请，去到场交(jiao)流会，横琴建设的每步他们都有机(ji)会到场。曾没有理解他的父亲也(ye)经常会从澳门到横琴来看他。

梁家星：其时我爷爷跟我爸(ba)爸(ba)也(ye)许就在小横琴山的山底下的村内里。偶然候爸(ba)爸(ba)过来看我，我带他去那边吃饭，带他去玩。刚好碰到他其时住的石屋，其时还没拆，他就很冲动，说‘我跟你爷爷从前就是(shi)住这个地方，住了若干年，想没有到还在’。

记者：你爸(ba)应该(gai)很高兴你回来在横琴吧？

梁家星：刚最先是(shi)忧郁我，慢慢大概波动以(yi)后也(ye)联(lian)想到从前的一些回想以(yi)后，就以(yi)为是(shi)一个很特别的缘分，也(ye)很高兴，很高兴我能在横琴进展。

从港珠澳大桥到澳门轻轨横琴线，琴澳两地的基础办(ban)法“硬联(lian)通(tong)”赓续加强，往来两地也(ye)愈发便捷通(tong)行。目前，除装修公司和餐饮公司，梁家星还涉足文化传播(bo)公司，尝试开拓多元化业(ye)务。

记者：作为一个也(ye)算是(shi)身经百战的创业(ye)者，你怎么(me)理解创业(ye)？

梁家星：我们作为澳门青年，我们能做的器械其实(shi)很多，因为我们有很多政策的支(zhi)撑，很多资(zi)本的支(zhi)撑。国家或者是(shi)政府给我们的一些福利，让我们更有条件去掌控(kong)一些事变，我以(yi)为创业(ye)的路(lu)没有会停止。固然目前结果没有是(shi)很好，但是(shi)我经由十年还能够(gou)在横琴立足，就证明(ming)这个地方是(shi)有它的需求(qiu)的。

记者：你会感(gan)觉到内里有我本身的一份力，感(gan)觉很自豪。

梁家星：有很猛(meng)烈(lie)的使命感(gan)在这里，也(ye)会联(lian)想到从前我爷爷，我感(gan)觉他们创造了事业(ye)。我在横琴固然碰到一些问题，但也(ye)没有算甚么(me)问题，我也(ye)进展我也(ye)能在横琴创造一些结果。